Правильное питание при гастрите желудка



Гастрит - воспалительное заболевание слизистой оболочки желудка, может быть острым и хроническим. Причин заболевания гастритом много. Классическая - неправильно построенный режим дня, сбитый ритм питания и случайный набор продуктов.

Здесь имеется в виду отсутствие горячих блюд, и обеды в различных закусочных типа фаст-фуд , и многое другое. ( Правильное питание при гастрите )

Важно также, сколько вы едите и с какой скоростью. Чем медленнее человек жует, тем лучше, ведь пища начинает расщепляться уже во рту и поступает в пищевод полупереваренной. А быстро проглоченная еда находится в желудке дольше и растягивает его стенки. Соответственно, человек начинает увеличивать порции. Да и «активное» поглощение пищи выглядит весьма не эстетично. ( Правильное питание при гастрите )

Что должно стать сигналом для визита к врачу

Если у вас несколько дней подряд или в течение недели появляются следующие симптомы:

  • чувство тяжести и дискомфорта после еды;
  • боли в животе, вызванные приемом пищи;
  • вы просыпаетесь ночью от болей в желудке;
  • отрыжка;
  • частая или постоянная изжога.

За этими симптомами кроется минимум четыре заболевания (начиная от обычного функционального расстройства до злокачественной опухоли!).

Что нужно есть, чтобы не «посадить» желудок ( Правильное питание при гастрите )

Обязательно употребляйте овощи, фрукты, зелень (петрушку, укроп, сельдереи). Летом наедайтесь ягодами. Сахар можно заменить фруктозой (она быстро усваивается). Белый хлеб лучше заменить ржаным (в нем есть витамины группы В). Хорошо, если в вашем рационе будут мясо, рыба, яйца, творог, сыр. Помните, что во всем должна быть умеренность.

Меню ( Правильное питание при гастрите )

Если у вас гастрит, особенно в стадии обострения, исключите из рациона: баранину, гусятину, утятину, горох, грибы, приправы, копчености, чеснок, хрен, редьку. Стоит употреблять в пищу: рыбу, отварную или запеченную; мясо отварное, тушеное или в супах; кашу; макароны; масло; сыр. Как только обострение закончится, есть можно все. Однако лучше воздержаться от пищи, которая раньше вызывала неприятные ощущения в желудке. ( Правильное питание при гастрите )

Уринотерапия и спирт - далеко не панацея

Гастрит - болезнь не очень страшная. Однако заболевание требует серьезного к себе отношения. В наше время появилось много брошюр с описанием различных способов избавления от гастрита. Некоторые пациенты предпочитают лечиться с использованием спирта, травяных настоев, мочи. Однако, нельзя сказать, что бабушкины рецепты подойдут всем. ( Правильное питание при гастрите ) Например, с помощью применения спиртосодержащих препаратов желудок можно привести к атрофии. А это - начальная стадия развития рака. Так что если вы вдруг обнаружили у себя тревожные симптомы, лучше не экспериментировать, а идти в поликлинику. Ведь при правильном лечении избавиться от гастрита можно.

И минимальный срок - неделя.

На земетку

Первые блюда стоит употреблять раз в день или хотя бы через сутки. Дело в том, что они дольше остаются в желудке и дают хорошее насыщение. Именно поэтому многие, особенно мужчины, предпочитают щи с утра. После такого плотного завтрака они полноценно трудятся и не испытывают голода до обеда. Конечно, совсем не обязательно заставлять себя есть суп, но если возникает такое желание, не отказывайтесь от первого блюда. ( Правильное питание при гастрите )

Правильное питание при гастрите желудка необходимо!

Гастрит представляет собой заболевание, для которого характерно воспаление слизистой оболочки желудка. Существует множество причин, способных провоцировать развитие гастрита, среди которых постоянный стресс, неправильное питание, курение и частое употребление алкоголя, а также патологические процессы вызванные бактерией Helicobacter pylori.

Основными симптомами данного заболевания являются неприятные ощущение и боли в области желудка, изжога, расстройства стула, тошнота и частая рвота, а если не соблюдать особый рацион питания при гастрите, то такое симптомы будут беспокоить все сильнее.

Диета — прихоть или необходимость?

Поскольку одним из факторов, вызывающих гастрит, является неправильный образ жизни, необходимо несколько изменить свою жизнь. Прежде всего, необходимо использовать особое питание при гастрите желудка, точные рекомендации по которому даст лечащий врач.

Рациональная диета и ее тщательное соблюдение позволит победить организму болезнь самостоятельно без дополнительных назначений лекарственных препаратов. Но это возможно только в том случае, если болезнь еще не зашла настолько далеко, что регенеративная система не в состоянии с этим справиться даже при устранении повреждающих факторов.

Даже в тех случаях, если понадобилось применение медикаментозных средств, необходимо соблюдать определенный рацион питания при гастрите, так как он может служить вспомогательным средством для скорейшего выздоровления и реабилитации. Однако необходимо понимать, что режим рекомендованного лечебного питания при воспалении желудка должен соблюдаться постоянно, иначе вскоре будет рецидив.

Диета для разных типов гастрита

В зависимости от того, повышена или понижена секреторная функция желудка, назначаются разные типы диеты.

В том случае, если секреторная функция понижена, необходимо назначать такой режим лечебного питания, который поможет активизировать пищеварительные железы, выделяющие секрет, без повреждения слизистой оболочки. Именно поэтому диетическое питание при гастрите данного типа разрешает употребление нежирного мяса, рыбы или птицы, это мясо можно запечь, употреблять в отваренном виде и даже слегка обжаренном, но только без панировки в муке или сухарях.

Кроме того, можно есть мясные, рыбные, овощные, крупяные и грибные супы. А вот цельное молоко можно употреблять только в составе какого-либо другого продукта, зато без опаски можно есть творог, омлет, кисломолочные продукты. Каши рекомендуется хорошо разваривать, макароны также разрешены. Изредка можно нежирную ветчину, сельдь без маринада и неострый сыр.

Также питание при гастрите желудка разрешает употребление:

  • овощей в сыром или вареном виде, вареных или печеных яблок, апельсинов, мандарин, винограда, клубники, груш мягких сортов, малины;
  • черного чая с лимоном и сахаром, фруктовых и ягодных соков, отвара шиповника, киселей, компота из фруктов и ягод;
  • Несвежего белого хлеба, сухарей, сухого печенья.

Категорически при данной форме гастрита необходимо отказаться от:

  • острых, соленых и сильно жареных блюд;
  • мясных и рыбных консервов;
  • свежего хлеба и других сдобных свежих изделий;
  • холодных напитков со льдом или мороженого;
  • употребления алкоголя в любом виде и курения.

В том случае, если секреторная функция повышена, диетическое питание при гастрите подразумевает употребление исключительно нейтральных продуктов. Именно поэтому в данном случае разрешено цельное молоко, которое несколько снижает выработку желудочного сока, а в том случае, если по тем или иным причинам молоко плохо переносится, можно разбавлять его слабым чаем и пить по чуть-чуть.

Кроме того, лечебное питание при гастрите позволяет употребление:

  • некислого творога и сливок;
  • отварных или запеченных овощей;
  • макаронных изделий и любых каш, кроме пшенной;
  • нежирных сортов мяса, птицы и рыбы;
  • некислых сортов яблок, бананов и груш.

Одновременно с этим необходимо полностью отказаться от продуктов, которые могут увеличивать выработку желудочного сока, то есть жирных бульонов на любой основе (независимо от того, варится он на мясе, рыбе или птице), сырых овощей, солений и маринадов, любых копченостей, сдобного теста и черного хлеба, алкоголя, холодных напитков, мороженого.

Рецепты питания

Если нужно приготовить пищу для человека с гастритом, то необходимо помнить, что в основной своей массе можно сохранить привычные блюда, лишь ввести некоторые ограничения.

Уменьшение проявлений гастрита, восстановление поврежденной слизистой оболочки — это то, с чем обязаны помочь справиться, рецепты диетического питания при гастрите. Они должны быть подобраны с учетом противопоказаний в каждом конкретном случае.

Пища должна быть не многокомпонентной, достаточно пресной, без употребления большого количества соли и специй. Можно попытаться адаптировать привычные блюда с учетом новых потребностей, но следует понимать, что от некоторых продуктов придется отказаться навсегда.

Лечебное питание при гастрите является неотъемлемой частью комплексной терапии. Чтобы снизить раздражение слизистой оболочки желудка, необходимо исключить из своего рациона многие продукты, главным образом изделия из слоеного теста, консервы, копченую продукцию, соленья и жареные блюда. Кроме того, при обострении хронической формы заболевания в первый день и вовсе рекомендуют отказаться от приема любой пищи, чтобы дать возможность желудку отдохнуть.

Посетив этот раздел, вы сможете найти много полезных советов о том, как правильно организовать свой рацион при болезнях гастроэнтерологического типа. К сожалению, без строжайшего соблюдения правил диетической терапии излечение пациента просто невозможно. Но для того чтобы грамотно организовать свой ежедневный рацион, необходимо знать, в какой форме протекает болезнь. Об этом вам подробно расскажут эксперты данной рубрики.

На любой стадии развития гастрита следует принимать только теплую пищу, слабенькие отвары ромашки и зверобоя. Также допускается употребление слизистых каш, пюреобразной и жидкой пищи. А вот от выпечки, жирных продуктов, макарон и свежих овощей придется отказаться. Полный перечень продуктов, запрещенных к употреблению при желудочно-кишечных заболеваниях, содержится здесь.

На страницах данной рубрики можно найти множество рецептов приготовления диетических блюд, рекомендуемых в период обострения хронической формы недуга. Специалисты утверждают, что больным можно употреблять только нежирное мясо, омлет, творожное суфле, слизистые супы и каши. Такие блюда не раздражают слизистую желудка.

Соблюдая все правила лечебной диеты при заболевании ЖКТ, вы избавитесь от мучительных болей в области эпигастрии, наладите работу пищеварительной системы, ускорите процесс выздоровления. Во избежание повторного обострения болезни диету придется соблюдать на протяжении всей жизни. Это не значит, что отныне вы не можете позволить себе лакомства, алкоголь и жареную еду, нет. Просто употреблять «тяжелую» пищу необходимо с особой осторожностью и в минимальных количествах.

В статьях, размещенных на страницах этого раздела, можно найти множество полезных рекомендаций и примерных меню лечебного рациона для пациентов, страдающих гастроэнтерологическими патологиями. Также мы подробно описали достоинства и недостатки многих продуктов, рекомендуемых к употреблению в период обострения болезни.

Напомним, что коррекция рациона и образа жизни при проблемах с желудочно-кишечным трактом является неотъемлемой составляющей эффективного лечения. Поэтому пренебрегать рекомендациями гастроэнтерологов не стоит. Какой бы сложной в исполнении вам ни казалась диета — соблюдать ее просто необходимо. Отказавшись от вредных продуктов, вы окажете огромную услугу не только пищеварительному тракту, но и всему организму. Такая диета полезна и для снижения веса, и для улучшения состояния волос, ногтей, кожи головы.

Питайтесь правильно, чтобы быть здоровыми!

Питание при гастрите

Нам еще с детства известно, что в овощах и фруктах содержится неимоверное количество полезных для нашего организма веществ. Это неотъемлемая часть рациона для каждого человека.

Как известно, что при таком сложном заболевании желудка, как гастрит, необходимо соблюдать лечебную диету. Раздражение слизистой органа во время приема тяжелой пищи способно.

Это заболевание пищеварительной системы всегда требует соблюдения лечебной диеты. Без нее никакое медикаментозное или лечение гастрита народными средствами не даст результат.

Когда у человека диагностируют гастрит, то для успешного лечения болезни ему необходимо соблюдать диетическое питание. Причем следить за своим рационом нужно не только во время обострения недуга, но и в период ремиссии. Дело в том, что воспаленная слизистая оболочка желудка.

О пользе яблок человечество знает с давних времен. Еще наши предки называли этот вкусный плод молодильным. И не зря, ведь в яблоках содержится огромное количество полезных веществ. Считается, что, съедая по одному плоду в день, можно существенно увеличить продолжительность.

Легкое, игривое, яркое и очень вкусное вино — излюбленный алкогольный напиток многих из нас. Более того, многие народы издревле считают его лечебным средством от различных недугов. Грузины и вовсе утверждают, что именно в вине скрывается секрет их долгожительства. Все это так.

Это заболевание представляет собой поражение слизистой оболочки желудка. Гастрит часто перерастает в язву, если не обращать внимания на его симптомы и запустить недуг. Ответственное отношение к своему здоровью — это соблюдение диеты и употребление только тех продуктов, которые.

Источники: http://medicina.dlyakajdogo.ru/index.php/mnu-glavnoe/dieta-i-pitanie/1350-pravilnoe-pitanie-pri-gastrite, http://tvoelechenie.ru/gastroenterologiya/pitanie-pri-gastrite-zheludka.html, http://ogastrite.com/kategoriya/pitanie




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Категории:

Новое на сайте:

Уремический гастрит у кошки лечение

Лечение уремического гастрита у кошек 30 Апр далее...

Можно ли кисломолочные продукты при язве желудка

Можно ли при язве желудка употреблять далее...

Оливковое масло при эрозивном гастрите

Оливковое масло при эрозивном гастрите При при далее...

Популярное:

Еще по теме:

Как лечат в стационаре язву желудка

Как лечить язву желудка и двенадцатиперстной кишки В жизни далее...

Чем лечить открытую язву желудка

Геморрой - симптомы и лечение Категории раздела Вход на сайт Поиск Рекомендуемые далее...

Можно ли голодать при язве желудка

Голодание при язве желудка: как это происходит? Опубликовано: 12 далее...