Примерное меню на неделю при гастрите



План питания при гастрите: списки продуктов, подробное меню по дням

Формы гастрита бывают разными, но список допустимых и запрещенных продуктов во время лечебного питания отличается не сильно. Питание при гастрите требует особого меню на каждый день, а также соблюдения определенных правил. Назвать такой рацион невкусным или «голодным» сложно, так как список продуктов и блюд достаточно обширен.

Все важные принципы питания

Продумывая меню на каждый день, никогда не забывайте о следующих принципах:

  • Полный баланс всех компонентов. Не допускается чрезмерное количество белков или углеводов, полезные ненасыщенные жиры также должны быть в рационе (получают их из рыбы и некоторых видов масел, например, из оливкового).
  • Питаться каждые 2-3 часа минимум 5 раз в сутки, порции должны быть маленькими.
  • Продукты, богатые клетчаткой, ограничивают. Овощи едят только запеченными или вареными.
  • Жарить мясо и другие продукты при гастрите нельзя.
  • Между приемами пищи рекомендуется пить чистую воду.
  • Ежедневные прогулки очень полезны при лечении гастрита. Они помогают быстрее переваривать полученные калории.
  • Алкоголь, кофе и сигареты, а вместе с ними и газированные напитки раздражают желудок, поэтому употреблять их не следует.
  • Большое количество сладостей, а также копченые и соленые блюда могут раздражать кишечник, поэтому от них следует отказаться.
  • Приправы также следует вводить в меню по минимуму.
  • Выбирая продукты питания, отдавайте предпочтение тем, где нет консервантов и добавок с маркировкой «E».Постарайтесь питаться в строго установленные часы.
  • Помогут в лечение витамины B12 и активированный уголь.
  • Соблюдайте температурный баланс – пища должна быть чуть теплее температуры человеческого тела.
  • Во время готовки пищу необходимо гораздо лучше разваривать, чтобы она была очень мягкой. В ней не должно быть сухих частей, которые могут повредить желудок.

Питание при гастрите должно соответствовать 3000 калорий для мужчин, женщинам требуется ещё меньше калорий. При наличии физических нагрузок нельзя, чтобы калорийность была меньше 2200 ккал.

Что нельзя?


Меню при гастрите - диетическое. И любая диета состоит из перечня допустимых, рекомендованных и запрещенных продуктов. Для облегчения процессов пищеварения и защиты слизистой желудка или кишечника необходимо ПОЛНОСТЬЮ исключить:

  • крепкие мясные бульоны (из говядины или свинины);
  • свежие овощи, а вместе с ними и фрукты, однако бананы к этой категории не относятся;
  • крепкие чайные напитки и черный шоколад;
  • любой дрожжевой хлеб и продукты с этим компонентом;
  • как отмечалось выше, приправы и жирные жареные блюда должны быть исключены;
  • цельное молоко, сливки, сметана с жирностью выше 20% и любые соки под запретом;
  • нельзя включать в питание магазинные паштеты, соусы и закуски.

Что есть нужно?

Каждый день в меню желательно присутствие хотя бы одного-двух блюд из следующих продуктов и категорий:

  • Молочка. Для лечения любой формы гастрита необходимо добавлять в рацион нежирную сметану, сыры (40 и меньше процентов жирности), йогурты без наполнителей и творог до 5% жирности.
  • Разваренные макароны. При гастрите лучше выбирать только качественные изделия из твердых сортов.
  • Паровые или запеченные мясные котлетки, тефтельки, фрикадельки.
  • Водяные кашки.
  • Супы из круп и овощей.
  • Песочное печенье без красителей и добавок, допускается печенье с вареньем.
  • Пастила, самодельный мармелад и зефир, а также мёд и маленькое количество сухофруктов должны стать вашими любимыми лакомствами. Но только натуральные!
  • Печеные яблоки и свежие бананы улучшат работу желудка.

При вялотекущем гастрите допускается употребление молочных каш из молока, но только не цельного! В периоды обострений меню должно быть максимально щадящим: минимум овощей, минимум жира, фрукты только в вареном виде.

Примерное меню на неделю


Сочетать набор продуктов, разрешенных при гастрите, достаточно просто. Чтобы лучше понять принципы составления повседневного меню, посмотрите примерный план питания по дням.

День 1:

  • на завтрак вы можете позволить себе два биточка из мяса, сделанных в пароварке, а также пюре из картошки без молока;
  • на второй завтрак выпить кисель с небольшим содержанием сахара;
  • на обед варят суп из белого риса и едят немного мясной запеканки с 1 ч. л. оливкового масла, а запить трапезу можно яблочным компотом;
  • на полдник сделайте себе вкусный отвар из шиповника и выпейте его с 3-4 небольшими сухариками из ржаного хлеба;
  • побалуйте себя творожным суфле на ужин, если не наелись, добавьте к своему меню гречневой каши на воде и кисель;
  • перед сном можно выпить молоко.

День 2:

  • сделайте себе белковый завтрак из 200 г нежирного творожка с сахаром и сметаной, если любите манную кашу, то сварите её на молоке;
  • на второй завтрак позвольте себе 1-2 некрупных запеченных яблока с медом;
  • на обед молочный суп из перловки и две паровые котлеты из курицы или говядины, а на десерт – мармелад или желе из вареных фруктов;
  • на полдник опять сухарики и шиповник;
  • на ужин допускается одно яйцо и рисовый пудинг.

День 3:

  • на третий день включите в свой завтрак гречневую кашу и яйцо;
  • второй приём пищи пусть состоит из печеного яблока;
  • на обед - овощной суп и яблочное желе;
  • на полдник – ржаные сухарики и шиповниковый отвар;
  • на ужин – 200 г крупеника из гречки и молоко.

День 4:

  • на завтрак - съешьте тарелку каши из риса на воде;
  • на второй – кисель из фруктов;
  • на обед – супчик из риса и 2 котлетки, а также 150 г морковного пюре;
  • на полдник – очередная порция сухариков и кисель или отвар из шиповника;
  • на ужин – запеченный творог и порция свежего лапшевника.

День 5:

  • завтрак может состоять из морковного пюре и заливного языка;
  • второй – немного сухофруктов и несладкий компот;
  • третий прием пищи – молочный суп и биточки из нежирной рыбы, а также порция желе из лимонов;
  • полдник – шиповниковый отвар и сухарики;
  • ужин – котлетки из курицы, сделанные на пару, перловая каша, пюре из морковки.

Питание при гастрите весьма разнообразно и сбалансировано. Преобладают пюрированные и нежесткие блюда, а также мясо длительной готовки на пару. Всё это поможет избежать травмирования желудка и нарушения пищеварения.

Можно ли вылечить гастрит в домашних условиях?

Статью подготовил гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, заведующий гастроэнтерологическим отделением клиники Байшев Владимир Михайлович

Очень часто пациенты нашей клиники задают вопрос – как лечить гастрит дома? Обязательно ли проходить обследования? Какие можно использовать народные средства, которые помогли бы вылечить гастрит дома?

Прежде всего, хочу сказать, что не стоит использовать для лечения гастрита (как впрочем, и любых других болезней) медицинские средства без назначения врача и соответствующего обследования. Поскольку любые таблетки, даже самые, казалось бы, безобидные, не только лечат, но и в определенной мере вредят организму, особенно если используются неправильно.

Народных же способов лечения гастрита существует много, однако, не все они эффективны и работают вообще. Самым результативным из всех, что также показала практика, я считаю использование специального монастырского желудочного чая. который включает в себя 10 лекарственных растений полезных для желудка. В состав чая входят: календула, семена льна, плоды шиповника, зверобой, сушеница топяная, мята перечная, полынь, хвощ полевой, цветы тысячелистника.

Несмотря на то, что монастырский желудочный чай относительно новое средство (появилось 2 года назад), оно успело уже хорошо себя зарекомендовать в лечении гастритов самых различных видов и стадий. Данный чай удивил не только пациентов, но и врачей. Его эффективность сравнима с эффективностью самых сильных синтетических препаратов. Чай помогает даже в тех случаях, когда бессильны другие лекарственные средства, способен полностью излечивать легкие стадии заболевания и значительно повышать эффективность лечения в запущенных случаях. При этом не наносит никакого вреда другим органам и даже полезен для организма, содержит большое количество полезных микроэлементов.

Важным плюсом монастырского желудочного чая является также то, что он борется не только с неприятными симптомами гастрита (снимает боль, устраняет тошноту и неприятные ощущения), но и полностью излечивает данную болезнь. После прохождения полного курса (2-3 недели), как правило, гастрит проходит полностью. Или намечается серьезный прогресс в его лечение, если заболевание было в запущенной стадии. Положительный эффект монастырский желудочный чай оказывает на всех без исключения пациентов, что показали соответствующие клинические исследования.

В результате использования чая улучшается общее состояние организма, повышается жизненный тонус, желудок перестает беспокоить даже после сильных застолий, пропадает изжога, отрыжка, боли и все остальные неприятные ощущения. Слизистая оболочка желудка постепенно восстанавливается, даже заживают язвы. Многие, кто прошел курс использования желудочного чая, смогли полностью отказаться от таблеток, хотя до этого могли их принимать по несколько штук в день.

На мой взгляд (и, думаю, со мной согласятся многие мои коллеги) это лучшее средство для домашнего лечения гастрита и именно его я рекомендую всем пациентам клиники. Особо привлекательным монастырский желудочный чай делает и его стоимость, которая доступна всем.

UPD. Внимание! Обязательно прочитайте этот абзац! Ввиду высокой популярности монастырского желудочного чая в последний месяц появилось его множество подделок. Помните! Подделки – это обычная трава, которая продается под видом желудочного чая. Она не только не принесет пользы, но и может навредить вашему здоровью.

Поэтому если вы хотите вылечить желудок в домашних условиях с помощью желудочного чая, заказывайте его только на указанном официальном сайте. Этот сайт проверен многими пациентами и врачами клиники, а также лично мной. На нем продается только оригинальный монастырский желудочный чай.

Комментарии

Владимир Михайлович, спасибо Вам за рекомендации. Чай заказала. Обещали в течение недели привести.

Это желудочный чай – супер средство! Пила его 2 месяца назад и он мне помог полностью избавиться от гастрита. Раньше изжога была практически от всего, сейчас ее не бывает совсем. Даже если много острой или жареной пищи съем. Раньше себе такого позволить не могла. Плюс заметно улучшилось самочувствие. Рекомендую всем!

Спасибо. Сделал заказ. Как придет и попробую, постараюсь написать о своих впечатлениях.

Тоже заказала, удалось купить со скидкой. На сайте акция сейчас проводится. Получилось почти в 2 раза дешевле. Ну, гастрит, берегись!

Тоже есть опыт использования этого чая и тоже положительный. Хронический гастрит был у меня больше 10 лет. Естественно, все это время пробовал его лечить, но не особо продвинулся в этом деле. Знакомый посоветовал попробовать данный чай, и он помог. Желудок уже год как не беспокоит. Порекомендовал этот чай другим людям, и он тоже всем помог. Просто чудо-средство. Что особенно радует – недорогое ведь.

А мне еще сам вкус понравился этого чая. Пили его с мужем вместо обычного. У обоих пропали проблемы с желудком, тяжесть, изжога, неприятные ощущения остались в прошлом.

Спасибо. Чай заказал, желудок не часто, но дает о себе знать

Чай мне очень сильно помог. У меня был хронический гастрит, который привел к язве. Боли были ужасные, ничего не помогало. Врачи грозили операцией. Стал пить чай и все стало намного лучше, язва пока еще не затянулась полностью, но по крайней мере болей таких уже нет. Отказался от всех таблеток, пью только этот чай сейчас.

Недавно смотрела передачу про болезни желудка. В студии было много врачей и почти все в один голос рекомендовали этот чай. Тоже очень хорошо про него отзывались. Решила его найти и попала на сайт вашей клиники. Большое спасибо за ссылку

Пью этот чай регулярно. Очень хорошо помогает..

Итак, как обещал хочу рассказать о своих впечатлениях. Чай привезли во время как и обещали. Получил его на почте. По внешнему виду представляет собой сбор трав. Встречаются ягоды шиповника. Нарезаны травы не мелко, т.е. не пыль, можно даже целые листочки найти. Пахнет превосходно. Как в сухом виде, так и при заваривании. Вкус у самого чая специфический, но приятный. А теперь самое важное – по эффектам. Положительные действия чая трудно не заметить. Он действительно действует, причем с первой же чашки. Прошла тяжесть и неприятные ощущения. Дальше больше – чем дольше пью этот чай, тем больше чувствую, что желудок становится здоровее. Пью его всего 5 дней, а эффект уже значительный, желудок не болит. Но хочу полностью курс пропить. Мне чай понравился

Гастрит прошел за 8 дней! Я поражена. 3 года с ним жила

Спасибо за рекомендации. Очень актуально для меня сейчас. Первый раз делаю заказ на сайте, но вроде разобралась – там все просто. Тоже купила со скидкой. Прочитала все ваши комментарии и прямо позитивом зарядилась. Прямо надежда появилась.

Источники: http://idunn.org/3490-plan-pitaniya-pri-gastrite-spiski-produktov-podrobnoe-menyu-po-dnyam.html, http://strategywot.ru/Postnoe_menyu_pri_gastrite




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Категории:

Новое на сайте:

Можно ли при язве желудка шоколад

Можно ли шоколад при язве желудка? Рацион питания далее...

Что нужно принимать при хроническом гастрите

Как лечить хронический гастрит. Как лечить далее...

Продукты полезные при гастрите с повышенной кислотностью

Гастрит #8212; это воспаление слизистой желудка. Есть далее...

Популярное:

Еще по теме:

Как лечат в стационаре язву желудка

Как лечить язву желудка и двенадцатиперстной кишки В жизни далее...

Чем лечить открытую язву желудка

Геморрой - симптомы и лечение Категории раздела Вход на сайт Поиск Рекомендуемые далее...

Можно ли голодать при язве желудка

Голодание при язве желудка: как это происходит? Опубликовано: 12 далее...