Можно ли есть молочные продукты при язве желудка



Можно ли ряженку при язве желудка?

Язва желудка – это весьма серьезное заболевание, в лечение которого важнейшая роль отводится соблюдению специальной диеты со всеми ее ограничениями и рекомендациями. Так можно ли ряженку при язве желудка, или и этот кисломолочный напиток придется исключить из рациона больных?

Допустимо ли употреблять ряженку при язве желудка

Все гастроэнтерологи сходятся во мнении, что при язве желудка, как молоко, так и кисломолочные продукты просто необходимо. Ведь именно в их составе присутствуют различные витамины, аминокислоты, макроэлементы, минералы и ферменты. Именно за счет них все эти продукты характеризуются столь высокой биологической и пищевой ценностью для человеческого организма.

Более того, именно молочные и кисломолочные продукты нередко ложатся в основу лечебной диеты, так как они не являются причиной возбуждения работы пищеварительных желез и вызывают лишь слабую секрецию, что и обеспечивает лучшую работу органа, ускоряет выздоровление и просто снимает болезненные симптомы.

Нужно заметить, что диетологи советуют при язве желудка включать в ежедневный рацион больных различные кисломолочные продукты, которые помогают секреции. В особенности это касается ряженки и кефира.

При этом если кефир при язве желудка можно пить только при стойкой ремиссии, то ряженка при язве желудка, в отличие от кефира, разрешается даже в периоды обострений. Главное соблюдать лишь одно условие – продукт должен быть маложирным, а также свежим и натуральным, без вредных добавок, в том числе, консервантов, красителей, загустителей и прочих искусственных компонентов.

Молочные и кисломолочные продукты при язве желудка

И так, в фазы обострения, а также при строгой диете, молоко непременно включается в ежедневный рацион. Ведь именно молоко наряду с кисломолочными продуктами и напитками эффективно снабжает человеческий организм необходимыми для него белками, углеводами и жирами. Кроме того, в них присутствует и животный белок, который усваивается легко и быстро. Так, просто выпивая стакан молока или какого-то кисломолочного напитка на ночь, можно обеспечить свой организм необходимым ему количеством фосфора и кальция. В основе лечебного питания язвенника на сегодняшний день лежат молочные супы с овощами, вермишелью и крупами, а также творожные запеканки и суфле, сметанные соусы, десерты на основе кисломолочных напитков, в особенности ряженки и кефира.

В любом случае важно выбирать для своего стола только свежие и натуральные продукты, отдавая предпочтение тем, жирность которых будет ниже. В острую фазу кефир временно исключается из рациона.

В остальное же время, ряженка и кефир – это наиболее популярные кисломолочные продукты, которые вырабатывают из свежего или топленого молока, соответственно, с добавлением специальных заквасок. Но в случае с кефиром нужно помнить простое правило. Если свежий кефир обладает послабляющим воздействием на человеческий организм, то несвежий, которому уже больше трех дней, напротив закрепляет.

Можно ли при язве желудка пить молоко?

Можно, даже нужно. Диетологи советуют обязательно пить тёплое молоко при язве желудка. Подробно об этом читайте в медицинских статьях Диета при язве желудка . И что ещё удивительно - молоком можно полностью вылечить язву желудка. История такая была. На соседней улице жила бабушка - она держала коз. Мы с ней часто общались, потому что тоже держали коз. Так вот, к этой бабушке каждое утро в 6 часов утра (она рано доила коз) приходил сын её знакомой и пил парное, козье молоко (сразу после доения, ещё тёплым). У него была язва желудка и ему надо было ложиться на операцию, а он оттягивал госпитализацию и каждое утро ходил к этой бабушке. Не знаю как долго, по времени, он пил это молоко и поскольку за один раз. Но что язву у него врачи не нашли - это точно. Он ещё после своего излечения несколько раз подарки той бабушке привозил.

система выбрала этот ответ лучшим

в избранное ссылка отблагодарить

Пить молоко при язве желудка очень полезно, желательно парное(свежее и еще теплое). Но до этого надо посоветоваться с врачом. Врач может запретить пить кисломолочные продукты если у вас будет пониженная кислотность. При пониженной кислотности молоко желудком будет трудно перевариваться, это большая нагрузка на желудок, и вы этим нанесете только вред, а не пользу.

А так же можете прочитать про диету и какие продукты нужно исключить из рациона при язве здесь .

в избранное ссылка отблагодарить

Питание при язве желудка должно быть диетическим,и доктора советует полностью исключить из рациона некоторые продукты. В первую очередь нужно исключить молоко. Хотя когда-то раньше наоборот считалось, что стакан молока помогает снять болевые ощущения при обострении язвы желудка, но это было обманчивое представление.Следует его исключить,так как молоко увеличивает количество желудочных кислот, а не нейтрализует их, как считалось ранее.

в избранное ссылка отблагодарить

Существует двоякое мнение насчет употребления молока во время язвы желудка. Некоторые диетологи категорический запрещают употреблять молоко, так как оно способствует выделению кислоты в желудке, что может усугубить ситуацию.

Но если взглянуть в на лечебную диету №1, то в списке разрешенных продуктов можно увидеть молоко.

Ни раз слышала от знакомых, у которых язва желудка, что они все же употребляют свежее молоко, благодаря которому их состояние улучшается.

Все же советую послушать свой организм. Если боль увеличивается после молока, то лучше отказаться от него.

в избранное ссылка отблагодарить

Кефир при язве желудка

Заболеваний пищеварительной системы очень много, причем кефир рекомендуется использовать в лечебных целях в большинстве из них, и язва желудка не является исключением.

Если болезнь диагностирована менее недели назад или произошло пять дней назад ее обострение, пить кефир категорически запрещено. Напиток способен оказывать не только пользу, он содержит вещества, раздражающие слизистую. Больной будет чувствовать сильнейшую боль, ощущение дискомфорта будет длиться долго. Когда обострений нет, и больной идет на поправку, понемногу можно пить кефир, однако весь процесс должен контролировать врач.

Когда и в каком количестве можно пить кефир при язве желудка?

Чтобы кефир произвел максимальный эффект, его нужно пить только на ночь. Вещества, содержащиеся в данном молочном продукте, оказывают успокаивающее действие на нервную систему, снимают раздражение в желудке. Кроме того, выпив кефир на ночь, больной быстрее заснет, и сон будет более спокойным.

Желудок в течение ночи будет работать в спокойном состоянии, поэтому наутро ощущение будет превосходным. Когда болезнь практически на исходе, кефир можно употреблять в течение дня, когда захочется, желательно перед едой. При питье не торопитесь, делайте маленькие глотки. Так вы сможете насладиться любимым вкусом и надолго получите вкусовое удовлетворение.

Не нужно пить кефир большими порциями, пейте по стакану. Напиток должен быть максимально свежим. Кефир заранее перед употреблением нужно доставать из холодильника, его нельзя разогревать, он должен постепенно приобрести комнатную температуру. Только такой напиток можно пить.

О чем следует помнить?

Если вы чувствуете, что после питья кефира у вас начинается сильное брожение внутри желудка, однако ни боли, ни дискомфорта вы не ощущаете, значит, пока еще нужно воздержаться от употребления кисломолочных продуктов.

Несмотря на то, что кефир разрешается пить при язвенной болезни желудка, в некоторых случаях такой напиток может быть категорически противопоказан. Поэтому перед началом употребления поговорите с лечащим врачом. Он лучше знает, можно ли конкретно в вашем случае пить кефир. Если врач разрешил, а вы сразу или немного позже после питья кефира почувствовали боль любого характера, нужно сразу обратиться к врачу.

Конечно, кефир может облегчить протекание болезни и ее симптомы, но не во всех случаях. Этот напиток усваивается довольно таки быстро, достаточно часа, чтобы полностью усвоилось 90% употребляемого кефира. Поэтому он так быстро и вызывает сильнейшую боль, если желудок еще не готов к его употреблению.

Если вы совсем недавно начали лечение, и боли время от времени вас все-таки беспокоят, то следует немного поберечься и не пить таких напитков, которые вызывают брожение и раздражение в желудке.

Обострение может возникнуть неожиданно и тогда придется вновь возвращаться к длительной и неприятной процедуре лечения язвы, при этом снова испытывать невыносимые боли!

Источники: http://chtomozhno.ru/pitanie-pri-yazve-zheludka/mozhno-li-ryazhenku-pri-yazve-zheludka.html, http://www.bolshoyvopros.ru/questions/720632-mozhno-li-pri-jazve-zheludka-pit-moloko.html, http://ladym.ru/publ/recepty_zdorovja/kefir_pri_jazve_zheludka/4-1-0-6884




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Категории:

Новое на сайте:

Можно ли есть баранину при язве желудка

Можно ли баранину при панкреатите? Баранина – далее...

За сколько лечится язва желудка

Как жить с язвенной болезнью Переживания, стрессы далее...

Как принимать тримедат при гастрите

Тримедат при гастрите Вы до сих пор терпите далее...

Популярное:

Еще по теме:

Гастрит с пониженной кислотностью яблоки

Можно ли яблоки при лечении гастрита? Опубликовано: 09 июлв далее...

Прободная язва желудка что это такое фото

Прободная язва Прободная язва – это тяжелое осложнение язвенной далее...

Цены на лечение рака желудка в израиле

Лечение рака желудка в Израиле у профессора далее...