Можно есть морковь при гастрите



При хроническом гастрите с нормальной или повышенной секрецией желудочного сока (кислотностью), при язве желудка и двенадцатиперстной кишки назначается следующая диета.
В приготовлении блюд запрещается использовать мясные, рыбные и грибные крепкие бульоны, консервированные овощи, а также овощи, богатые эфирными маслами, глюкозидами (редис, редьку, петрушку, сельдерей, репчатый лук) и грубой клетчаткой (огурцы, бобовые, белокочанную капусту). В меню должны входить морковь, свекла, тыква,кабачки, цветная капуста. Все овощные блюда подают протертыми.

Нужно отказаться от ягод и фруктов кислых сортов, содержащих большое количество клетчатки (абрикосов, винограда, слив), сухофруктов (чернослива, изюма, инжира), сдобного теста и пирогов.
Допускается приготовление супов с мелко нарезанными, хорошо разваренными продуктами (овощами, крупами, макаронами). Овощи для супов не пассеруют, а закладывают сырыми в бульон.
Вторые блюда и гарниры готовят в отварном или протертом виде, чтобы не образовывалась грубая корочка на поверхности. Мясо тщательно отделяют от пленок и сухожилий, у рыбы удаляют кожу. Большинство блюд из этих продуктов готовят рублеными (котлеты, биточки, бифштексы, пудинги, суфле парового приготовления). Яйца едят всмятку или в виде паровых омлетов и суфле,
Исключаются продукты с острым и соленым вкусом. Отдают предпочтение вегетарианским супам и соусам, приготовленным из бульонов (за исключением овощных отваров) и томата. Соусы можно заменить маслом или свежей некислой сметаной. Кисели, желе, муссы готовят из некислых ягод и фруктов, сухофрукты используют протертыми.
НА ЗАМЕТКУ
♦ Овощи, сваренные в кожице, легче очищаются в горячем виде.
♦ Морковь можно считать готовой через 20-30 минут с момента закипания. Целый картофель варится 25—35 минут в зависимости от размеров клубней. Капуста припускается в воде, а затем тушится в течение 30-45 минут,
♦ Свекла среднего размера варится чуть больше 1 часа, после чего Обдается холодной водой. Зараженную вредителями или гусеницами цветную капусту погружают в подсоленную воду на 5-10 минут.
Овощи хранят в прохладном затемненном месте, так как свет и солнечные лучи разрушают содержащийся в плодах каротин (провитамин А).
Даже имея ограничения в питании, можно готовить сытные и оригинальные блюда.
ЗАКУСКА ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНАЯ
110 г отварного картофеля
пропускают через мясорубку, добавляют 6 яичных желтков, 100 г творога, 3 г тмина, соль. Все хорошо перемешивают.
Подготовленную массу лепешкой выкладывают на влажную полотняную ткань и обсыпают 50 г тертого сыра и при помощи ткани скатывают в виде рулета. Затем массу заворачивают колбаской в эту ткань и, туго стянув концы, кладут под пресс в холодильник на 2 часа.
Закуску подают, нарезав пластинками. Оформляют соломкой из листьев салата, добавляют оливковое масло.
В заключение несколько блюд по рецепту жены Льва Толстого — Софьи Андреевны,
СОУС ИЗ СМЕСИ ОВОЩЕЙ
Нарезают 1 морковь, 3—4 картофелины и 1 свеклу мелкой соломкой. В 50 г растопленного сливочного масла кладут мелкорубленую зелень петрушки и подготовленные овощи.
Ставят на огонь, закрыв крышкой, через 5 минут добавляют нашинкованный репчатый лук, полстакана бульона и немного сахара. Тушат до готовности.
Подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к отварному мясу, рыбе, птице, предварительно посыпав рубленой зеленью.
САЛАТ «ДУШЕЧКА»
Берут 1 натертую вареную свеклу, 1-2 сырые морковки, 1-2 яблока зимних сортов, 1 среднюю редьку, 300 г нашинкованной свежей капусты, 1 луковицу, 1-2 маринованных огурца (можно заменить свежими), соль и перец по вкусу Все перемешивают, заправляют сметаной и украшают веточкой зелени.
Заметьте, что в те далекие времена все было просто и оригинально, без всяких излишеств. В здоровой
пище — здоровый дух.

При гастрите с пониженной кислотностью, а также при хронических заболеваниях кишечника назначается следующая диета.
Лечение заболеваний пищеварительной системы должно быть комплексным и включать медикаменты, фитотерапию, лечебное питание (последнему отводится первостепенное значение).
Больным следует отказаться от квашеной и соленой пищи, продуктов с грубой клетчаткой, сдобных пирогов, кислых ягод и фруктов.
Блюда и гарниры лучше употреблять в отварном или протертом
виде, хотя допускаются обжаривание и запекание изделий, но без панировки. Овощи для супов не пассеруют, а закладывают в бульон сырыми. Разрешены также неострые соусы (сметанные, белые, с лимонным соком, на грибных отварах).
Пища должна быть полноценной, содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов.
Рекомендуют следующие продукты и блюда:
— хлеб пшеничный, белые сухари, несдобное сухое печенье;
— закуски — неострые сыры, нежирные ветчину и колбасы, вымоченную в воде сельдь, паштет из печени индейки, говядины;
— супы (некрепкие) на мясном, курином и рыбных бульонах, на овощных отварах с крупами, макаронными изделиями, мелкорублеными или протертыми овощами;
— вторые горячие блюда из нежирных сортов мяса и птицы в виде рубленых изделий;
— мясо и птицу в отварном, тушеном, жареном без панировки виде;
— блюда из нежирных сортов рыбы: отварной, припущенной, заливной, на пару,
Меню заметно обогатят блюда, приготовленные по следующим рецептам.
САЛАТ «ДЕСЕРТНЫЙ»
3 моркови среднего размера, 3 яблока, 2 ст. ложки изюма, 20 г сгущенного молока.
Изюм замачивают в кипяченой воде на 30 минут. Свежую морковь и очищенные яблоки натирают или нарезают мелкой соломкой. Затем все ингредиенты укладывают горкой на листья салата, поливают сгущенным молоком и украшают веточкой мяты.
СЫР ИЗ дичи, птицы
Филе отварной птицы или дичи
пропускают дважды через мясорубку с мелкой решеткой, добавляют тертый сыр (твердый неострый) и сливочное масло. Все тщательно перемешивают.
Заправляют мадерой или другим не слишком кислым вином, бульоном от птицы и снова перемешивают. Наполняют смесью подготовленные формочки или креманки и убирают в холодильник на 1-1,5 часа.
Полученный сыр выкладывают на тарелку, украшают зеленью, листьями салата, цветной отварной капустой.
РЫБНЫЙ СУП ПО-ЧЕРНОВИЦКИ
65 г свежей рыбы, 20 г моркови, 40 г репчатого пука, 10 г петрушки, 80 г отварной вермишели, 30 г свежих помидоров, 20 г сливочного масла, перец горошком, лавровый лист, зелень, соль.
Филе нежирной рыбы нарезают, заливают холодной водой, добавляют измельченные репчатый лук, морковь, корень петрушки. Доводят до кипения и, периодически снимая пену, варят до готовности.
За 5 минут до окончания варки добавляют сваренную отдельно в, подсоленной воде вермишель, а также специи, сливочное масло и ломтики свежих помидоров. При подаче посыпают рубленой зеленью.

Как я вылечила ЯЗВУ ЖЕЛУДКА и 12-ПЕРСТНОЙ КИШКИ за 1 неделю

Опубликовано 04.05., 19:51 | Автор: galina

Никогда не думала, что буду писать публичные обращения, но не могу не похвастаться своим открытием. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-то нашла действительно рабочий метод, который избавил меня от язвы желудка и 12-перстной кишки !

Поэтому, милые мои, вооружаемся терпением и мотаем сказанное на ус. Уверена, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на бесполезные лекарства, которые не приносят абсолютно никакой пользы, а только спускают денежные средства, извиняюсь - в унитаз. Прямо сейчас возьмите все таблетки и выбросьте их в мусор. потому что все это Вам больше не понадобится! Никогда! Исчезнут насегда все язвы, гастрит, и любая болезнь пищеварительных органов!

Выбросили? Тогда приступим!

Диагноз «язва желудка и 12-перстной кишки» был поставлен мне 4 года тому назад. Наличие Хеликобактер пилори (Helicobacter pylori) и слабая слизистая оболчка. Как я уже сказала - я испытала на себе все, что только доступно на сегодняшний день. Мне периодически становилось лучше, и я верила, что болезнь отступила. Однако все возвращалось опять. И чем дальше, тем хуже и хуже.

И что самое страшное — постоянные «зонды»(ЭГДС), боли в животе, диеты, больницы. Повышеные выделения желудочного сока и желчи в любое время суток — желудок и 12-перстная кишка уничтожали сами себя! Несколько раз было кровотечение, я даже испугалась, что может дойти до операции или того хуже. На фоне всего этого ослаб иммунитет. Я чувствовала себя полностью разбитой, слабой, быстро утомлялась, была постоянная сонливость. Просто жить не хотелось.

Врачи разводили руками и назначали все новые лекарства, которые стоили все дороже и дороже. Такое ощущение, что специально выкачивали деньги!

Но черт с ними с деньгами, если бы это помогало! Но ведь эффекта не было! Были только временные улучшения и куча побочных эффектов.

Вера в традиционную медицину - потеряна! Идем дальше.

Когда вера в традиционную медицину была утеряна - я ударилась в поиски всех возможных нетрадиционных методов лечения, которые только существуют.

• Я ездила к бабкам, слушала всякие нашептывания и все такое — бесполезно!

• Я раскопала всякие старинные рецепты, собственноручно собирала травы, сушила их, смешивала и заваривала, чтобы принимать настои — не помогло !

• Я покупала рекламируемые биологически активные добавки, которые обещали исцеление — и вновь просто бросала деньги на ветер!

• Я записывалась на сеансы потомственных магов и колдунов, а также посещала всяких экстрасенсов — это просто выкачивание денег! Представьте, они иногда путали, от какой болячки я хочу излечиться!

• Муж отправил меня в специализированный санаторий-профилакторий, там я прошла курс лечения иглоукалыванием. Испробовала я и висцеральную мануальную терапию внутренних органов. Не помогло.

Вознаграждение от Бога за терпение

Несмотря на все неудачи - я не сдавалась. Я продолжала искать и пробовать все новые методы.

Несмотря на тщетность моих усилий, я не теряла надежду. Хотя сил уже не оставалось, если честно.

И я поклялась себе, что если найду способ вылечиться, я сделаю все возможное, чтобы рассказать об этом как можно большему количеству людей. страдающих от ЯЗВЫ! А также от других болезней пищеварительных органов!

Наверное, Бог вознаградил меня за терпение и послал мне свыше помощь в лечении язвы.

Неужели средство от язвы найдено?!

В общем чисто случайно наткнулась в интернете на какой-то блог, где моя приятельница по несчастью рассказывала о том, как она решила подобную проблему и ссылалась на сайт, на котором она эту бесценную информацию приобрела.

Зашла я на этот сайт Желудочный чай — редкий сорт чая приготовленный по монастырскому рецепту, который исцеляет с помощью своих необычных свойств.

Этот чай собирают и изготавливают в белорусском монастыре, а главное вылечивает организм от любой болезни желудочно-кишечного тракта - это естественный процесс.

Особенно меня поразило, что на том сайте написано, мол исцеляет этот чай именно полностью. а не как-то частично. То есть запускается как бы механизм восстановления. Исчезают все больные клетки и инфекция. и не важно — знаете вы о них или нет! Вы просто выздоравливаете!

Сначала я подумала (как, наверное, сейчас думаете вы) — что за ерунда! Очередное выкачивание денег. Однако я решила все-таки ознакомиться с Желудочным чаем по монастырскому рецепту как следует.

Кроме того, оказалось, что цена чая настолько смешная, что и выкачиванием денег это назвать очень и очень трудно.

Но меня волновали совсем не деньги — на другие методы я уже потратила в 30 раз больше. Меня волновало совсем другое! А именно - будет ли результат.

Зайдя на официальный сайт Желудочный чай - я сделала заказ!

Сделав это, даже никому не сказала: боялась, что меня засмеют дома и на работе. И только тогда, когда результат стал очевиден, решила всем раскрыть тайну. Вернее, не решила, а пришлось: меня все время сами люди расспрашивали, что такого произошло, что я снова цвету и пышу здоровьем. Своим счастьем я не могла не поделиться!

Результаты. Ушла ли язва желудка и 12-перстной кишки?

Это звучит как сказка, но я почувствовала себя лучше уже на второй день день употребления чая. Это еще не было, конечно, излечением, но я ощутила прилив сил и энергии. Стало проще дышать, двигаться, дискомфорт в области живота почти исчез. Мне почему-то захотелось улыбаться и петь.

На 4 день употребления стала ощущать легкость после приема пищи, ушло чувство сонливости и усталости, я повеселела, у меня появились силы на разговоры и на прогулки по улице.

Спустя еще 3 недели я почуствовала, что диеты и таблетки мне не нужны. Все симптомы язвы желудка и 12-перстной кишки ушли. ЯЗВА ВЫЛЕЧИНА. Мне не нужны были анализы. Я просто знала это! Но сын таки потащил меня сдавать анализы и на «зонд»(ЭГДС). Абсолютно здоровый желудок и кишечник, никаких бактерий! Подождали месяц, опять сделали анализы и «зонд». Все в норме! Все, прощай ЯЗВА. Все диагнозы сняты, точки расставлены.

Более того, меня не беспокоит еще куча сопутствующих болячек, которые стали результатом медицинского лечения!

У меня ощущение, что я помолодела лет на 10. Да и окружающие говорят, что теперь будто летаю. А я ведь и правда летаю — я наконец-то стала жить полноценной жизнью действительно здорового человека БЕЗ ЯЗВЫ!

Мне осталось только выполнить свое обещание - поделиться этой методикой излечения с как можно большим количеством людей, страдающих таким же недугом - язвой и гастритом.

Итак, официальный сайт Желудочного чая находится по этой ссылке . заказывайте чай только на этом сайте, ибо на других есть шанс напороться на не лицензионную продукцию. Цена на чай копеечная, и равна 3 упаковкам таблеток, которыми я лечилась, от которых по сути никакого толку. Выбор за вами.

Всем спасибо за внимание! Друзья, кто знает про этот Желудочный чай - пишите свои отзывы. Очень интересно узнать, кому еще помогло.

Положительный результат от употребления Желудочного чая зафиксирован у 97% больных.

Елена Малышева: Заболевания ЖКТ уходят мгновенно! Поразительное открытие в лечении язвы, гастрита, панкреатита, колиты, дисбактериоза, кишечных инфекций и многих других заболеваний. .

Здравствуйте, дорогие мои!

Уже много лет я ежедневно появляюсь на экранах Ваших телевизоров и не раз мы говорили о проблемах желудочно-кишечного тракта. Было много сказано про методы лечения болезней желудка! Мы, в нашей передаче, часто говорим о хирургии и медикаментозных процедурах, но очень редко затрагиваем народные методы. Причем не просто рецепты от бабушек, а то, что признали в научной среде, ну и конечно же признанное нашими телезрителями. Сегодня мы поговорим об исцеляющем воздействии чаев.

Наверняка Вы сейчас в недоумении, о каких еще исцеляющих чаях может идти речь, в лечении желудочно-кишечного тракта? Действительно, как обычный чай может помочь в лечении столь серьезных заболеваниях как язва, гастрит, панкреатит и т.д. Если Вы помните, то несколько выпусков назад я рассказывала про возможность запуска регенерации организма, при помощи воздействия на определенные рецепторы клеток нашего организма. Так вот, для излечения ЖКТ и не только, нужно запустить процесс возврата , то есть вернуть клетки к исходному состоянию. Ведь медицина, в большинстве своем — это борьба со следствием. А нужно устранить именно причину и вернуть организм к исходному состоянию. Именно поэтому, после приема правильной дозировки определенных веществ, которые содержатся в напитке Монастырский Чай . почти все пациенты чувствуют легкость, будто заново родились. Мужчины, в свою очередь, ощущали прилив сил, стойкую потенцию, мощный прилив энергии, стали лучше высыпаться.

Чайная терапия помогает справиться с такими страшными болезнями, как язва, гастрит, колит, панкреатит, дисбактериоз, проблема со стулом и т.д. Когда у нас проблемы, болезни ЖКТ разрушают организм, а когда все хорошо, то организм приходит в тонус. То есть вся система напрямую влияет на состояние организма. И эта связь помогает максимально эффективно бороться с болезнью.

И как же это работает, спросите Вы? Объясню. Чайная терапия, при помощи конкретных веществ и антиоксидантов воздействуют на определенные рецепторы, которые отвечают за ее регенерацию и работоспособность. Происходит перезапись информации о больных клетках на здоровые. В итоге, организм начинает процесс оздоровления, а именно возвращает, как мы говорим, к точке здоровья .

На данный момент существует единственный центр собирающий и продающий этот Монастырский Чай - это небольшой монастырь в Беларуси. О нем очень много говорят и по нашему каналу, и по другим. И не зря, скажу я Вам! Это не какой-нибудь простой чай, а уникальная смесь из самых редких и мощных натуральных целебных веществ. Этот чай доказал свою эффективность не только пациентам, но и науке, которая признала его действенным препаратом. Болезни желудочно-кишечного тракта уходят за 10-15 дней, как показали исследования. Главное — четко следовать указаниям в методике!

Мы пригласили в студию Игоря Крылова, одного из тысяч пациентов которым помог Монастырский Чай :

Игорь Крылов: С каждым днем я чувствовал улучшение. Язва отступала семимильными шагами! К тому же происходило общее оздоровление организма: панкреатит перестал беспокоить, я смог себе позволить есть практически все, что захочу. Я поверил! Я понял, что для меня это единственный выход! Потом и вовсе все закончилось, головные боли прошли. По окончанию курса я стал абсолютно здоров! Пол-нос-тью. Главное в чайной терапии - это комплексное воздействие. Классическое лечение НЕ убирает ПЕРВОПРИЧИНУ заболевания, а только борется с его внешними проявлениями. А Монастырский Чай ВОССТАНАВЛИВАЕТ ВЕСЬ ОРГАНИЗМ, в то время, как наши врачи вечно засыпают сложными непонятными терминами и вечно пытаются впарить дорогие препараты, от которых нет никакого толку… Как я уже сказал, все это испробовал на себе лично

Елена Малышева: Игорь, расскажите подробнее про процесс лечения!

Игорь Крылов: В сам Белорусский монастырь я не смог поехать, поэтому заказал Монастырский Чай на этом сайте. чтобыы его получить, заполните свои данные на сайте, оставьте рабочий номер телефона, чтобы с Вами смогли связаться и обговорить детали. Я получил чай через 4 дня, он пришел в закрытом конверте, без опознавательных знаков. Средство стоит копейки, относительно той цены, которую я потратил на лечение и потратил бы еще больше, если б не заказал этот чай! Инструкция есть, поэтому в методике можно легко разобраться. Уже после первого приема чувствуется улучшение. Попробуйте сами и Вы поймете меня.

Елена Малышева: Спасибо Игорь, наши операторы разместят ссылку на сайт Белорусского монастыря, чтобыы оформить заказ.

Как видите, путь к здоровью не такой трудный. Монастырский чай можете заказать здесь. Это официальный сайт.

Оригинальный Монастырский Чай можно заказать только на официальном сайте, который опубликован ниже. Этот продукт имеет все необходимые сертификаты и проверен на эффективность. В странах СНГ очень много подделок, заказав которые Вы не получите эффект.


Комментарии за июль:(47/47)

Источники: http://www.svoylekar.ru/zabolevaniya-pishhevaritelnoj-sistemy/14-gastrit-/905-dieta-pri-gastrite, http://velogarazh.ru/articles/Mozhno-li-est-morkov-pri-gastrite, http://vtormet-r.ru/node/Morkov-pri-gastrite.html




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



Категории:

Новое на сайте:

Что можно есть диета при язве желудка

Диета при язве желудка. Скажите какая диета далее...

Боли при язве и гастрите

Не ври #8212; Не проси Боли при далее...

Лечение атрофического гастрита народными средствами самые

Самые эффективные народные средства при лечении гастрита Гастрит далее...

Популярное:

Еще по теме:

Де нол помогает ли при гастрите

Можно ли вылечить гастрит в домашних условиях? Статью подготовил далее...

Диета при обострении гастрита с повышенной кислотностью

Диета при обострении гастрита с повышенной кислотностью: далее...

Прополис при гастрите с пониженной кислотностью

Прополис при гастрите Продукты пчеловодства — эффективные средства далее...